Úvod » Zdravé potraviny » Trvanlivé potraviny » Kuchyňské oleje » Centonze Extra Virgin Olive Oil 1l BIO balení č.2


        

Centonze Extra Virgin Olive Oil 1l BIO balení č.2

 

skladem


0x
Skladem: více než (>5 ks)
Doba dodání Zboží Vám můžeme doručit již zítra do 15:00.
Stačí, když zboží objednáte nejpozději dnes do 9:00
Číslo produktu: 00803
Nelze uplatnit slevový kupón
Nákupem získáte 550 bodů
650 CZK (27 €)
bez DPH : 478 CZK (20 €)
s DPH (15 %):
550 CZK (23 €)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Kompletní specifikace

GARANCE NÍZKÉ CENY
Extra Virgin Olive Oil Organic
 
- Panenský olivový olej v BIO kvalitě
- Dárkové balení – skleněná lahev typu Capri o kapacitě 1l (totožný olej jako v zeleném plechovém kanystru)
 
Extra panenský olivový olej v certifikované kvalitě BIO, kategorie superior, lisovaný šetrným procesem „za studena“ při teplotách do 27 stupňů Celsia, a to do 8 hodin od ukončení ruční sklizně. Základ oleje tvoří výhradně špičkový monokultivar Nocellara del Belice. Pro olej je charakteristická intenzivní zelená barva se zlatými odlesky, bohatá aromatická kompozice, středně intenzivní ovocná, plně zakulacená chuť, lehce kořeněná, s příjemným „koncem“ , nádechem po rajčatech a bylinkách. Díky skutečně nízkým teplotám zpracování, obsahuje olej Centonze vysoké množství bioaktivních složek a enzymů. Olej je vhodný při přípravě ryb, mořských plodů, zeleninových polévek a červeného masa.

Sklizeň a výroba olejů Centonze



Case di Latomie – místo, „kde se rodí“ monokultivar Nocellara del Belice

 
Olivové háje se táhnou podél kopců západního pobřeží Sicílie, které se mírně svažují směrem ke křišťálově čistému moři a starověké řecké kolonii Selinunte, kde se po staletí olivovníky pěstují. Zde se nachází ekologická farma "Case di Latomie ". Majitelem panství je rodina Centonze. Statek je zasazen do místa prosyceného historií „na každém kroku“ a pokrývá plně oplocenou plochu téměř 35 akrů. Okouzlující scenérie staletých olivových a citrusových hájů se nachází mezi antickými lomy " Latomie " a starobylými zdmi kamenného oplocení "Conigliere" v krajině typické pro dlouhé relaxační procházky. Pěstují se zde jen citrusové a olivové stromy, 
jejichž předností je organický způsob pěstování, tedy kvalita BIO. Pěstování oliv doprovází dějiny lidu z Belice. První osídlení v této oblasti jsou v souvislosti se vznikem Selinunte, starověké kolonie Magna Grecia, která byla založena v sedmém století před naším letopočtem. Pěstování oleje se datuje do 5.století před naším letopočtem, kdy "Selinuntuni" pěstovali olivovníky a kolonizovali Valle del Belice.

Záležitost, která by měla být samozřejmostí – ruční prořezávání a ruční sběr.

Prořezávání se provádí ručně tradičním způsobem, který se dědí z generace na generaci. To nám umožňuje získat velké dužnaté olivy, které poskytují vysoce kvalitní olej. Nejlepší olivy se sklízejí ručně v měsících říjnu a listopadu, za studenta se lisují během 8 hodin na olej. Zvláštní povaha terénu a klimatu, staleté stromy, naše vášeň a láska k jejich růstu jsou důvody, proč jsou Centonze olivové oleje skutečným pokladem. Ihned po ruční sklizni jsou olivy transportovány na zpracování v perforovaných boxech pro zajištění maximální kvality. Nejdříve jsou očištěny od prachu, větviček a listí, následně jsou šetrně opláchnuty studenou vodou a přeneseny na vibrační mřížky pro odstranění zbývajících nečistot.

Šetrné lisování „za studena“ s maximální teplotou do 27°C

Celý proces probíhá ve třech fázích: 1. Drcení, 2. Sekání, 3. Extrakce. Každá z těchto operací musí být prováděna velmi šetrně za nejlepších možných podmínek, s cílem podpořit maximální kvalitu oleje. V systému kontinuálního cyklu se drcení provádí tak, že se olivy přitisknou na perforované válce, následně se olivy rovnoměrně nakrájí, přičemž se dbá, aby teplota nikdy nepřekročila 27°C. Pro lisování je využíván tzv. studený press systém, který umožňuje jemný stisk, takže opět nedochází k významnému nárůstu teplot.. Cílem je vyrobit olej s velmi vysokou hustotou, jasně zelenou barvou, s bylinným a kořeněným aroma a ovocnou chutí. Při získávání oleje nepoužíváme filtrování, při kterém je kvalita oleje výrazně ohrožena.

Olivové oleje Centonze patří k absolutní špičce v celosvětovém měřítku a každoročně se umisťují na nejpřednějších pozicích v rámci nejnáročnějších hodnocení. Výčet úspěchů je doslova nekonečný, proto uvádíme jen pro příklad umístění za rok 2014: Top Ten - "BIOFACH" (Nuremberg 14-02-2014) / Gourmet d'Argeant - "AVPA" (Paris 10-04-2014) / Gold Medal - "LA EVOO COMPETITION" (Los Angeles 14-04-2014) / Grande Olio - "SLOW FOOD" (Rome 04-05-2014).......


Balení: 1l

Barva: jasně zelená

Upozornění: skladujte na tmavém, chladném a suchém místě.
 


Výživové hodnoty:
 
 Počet porcí v balení: 66 x 15ml
 100 ml
 1 porce 15 ml
 Energetická hodnota
 3460 kJ / 840 kcal
 519 kJ / 126 kcal
 93,33 g
 14 g
 14,7 g
 2,2 g
 8,67 g
 1,3 g
 70 g
 10,5 g
 0 g
 0 g
 0 g
 0 g
 Sůl
 0 g
 0 g
Balení obsahuje 66 porcí.


Složení: 100% olivový olej.
 


Extra panenský BIO olivový olej. Jedlý olej rostlinný jednodruhový, lisovaný za studena. Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv a pouze mechanickými postupy.

➤ Právě teď můžeš být součástí našeho týmu.

➤ Zakoupením produktů z našeho e-shopu podporuješ zároveň i českou ekonomiku.

➤ Získáš to pravé pro pořádný trenink, zdraví, lepší výkony i účinnější regeneraci.

➤ Zaručeně tě nezklameme, protože si na našich výrobcích a volbě jiných výrobců zboží necháváme opravdu záležet, protože chceme pro vás tu nejlepší kvalitu na trhu. 


Chceš nás označit na Instagramu a zařadit se tak do soutěže o zajímavé výherní ceny? Pokud ano, můžeš použít hashtag #poznejsiluseveru a třeba štěstěna padne přímo na tebe a budeš vylosován/a, :-) anebo můžeš přímo označit náš instagramový profil @warrior_factory_officialpage a tak nás i podpořit, aby se o nás mohli dozvědět další lidé. Děkujeme! Vážíme si toho.

 

POZNEJ SÍLU SEVERU! 

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

OWQ4NzI2Ym
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod CZK

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: