CHIA S GOJI - ZELENÝ ČAJ

99 Kč 169 Kč 279 Kč 469 Kč 799 Kč od 99 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj Sencha, Chia semínka 8%, Goji 7%, Květy levandule, Aroma přírodní, Květ pomeranče, Pomerančová kůra, Kousky malin, Granátové jablko

Nálev a chuť čaje

Sypaný čaj Chia s goji dává po zalití horkou vodou nálev žluté až žlutozelené barvy. Ještě než ochutnáte, potěší vás krásnou vůní letní rozkvetlé zahrady. V každém doušku se pak dočkáte osvěžujících, lehce květinových tónů.

Původ čaje

Rozhodně stojí zato si před zalitím horkou vodou tuto čajovou směs dobře prohlédnout. Byla by totiž škoda nepokochat se dlouhými, úzkými zelenými listy Senchi, červenou goji, modrými květy levandule a bílými květy pomerančovníků. Až se dosyta vynadíváte, přečtěte si něco víc o těchto unikátních ingrediencích. Sencha je typický zástupce japonských čajů. Díky vysoké oblibě ji ale vyrábějí také čajové zahrady v Číně. A nedělají to vůbec špatně. Naopak se dá říct, že China Sencha dosahuje skvostných chuťových i aromatických parametrů. Je to dáno místem, kde čajovníky rostou, i způsobem jejich sklizně a zpracování čajových lístků. Svou roli hraje také šlechtění čajovníků čínských (Camellia sinensis), které potlačuje méně vítané a naopak zdůrazňuje žádané chutě a vůně lístků. Keře dělníci obvykle škubou ručně na nezastíněných plantážích. Na rozdíl od tradičního čínského postupu, kterým je zahřívání lístků na pánvích, přistupují v tomto případě k opakovanému napařování. Tím je v listech zastavena fermentace. Následně se Sencha překládá (strojově nebo ručně), suší a třídí. V horké vodě se pak smaragdově zelené jehličky rozvíjejí až do tvaru původních listů.

Za popularitou Senchi hledejme příjemnou chuť a lehkou květinovou vůni, ale také schopnost pomáhat organismu vyrovnat se s některými obtížemi. Patří k nim například vysoká hladina cukru v krvi nebo riziko cévní mozkové příhody či ischemické choroby srdeční. Podle vědců lékařské univerzity v Ohiu je v Senchi přítomno značné množství látky blokující enzym, který pomáhá růst karcinogenním buňkám. Jmenuje se EGCG (Epigallocatechin-3-Gallan) a v jednom šálku tohoto čaje ho lze prý naměřit kolem 150 mg.

Chia semínka, která jsme do směsi přidali, jsou zdrojem omega-3 nenasycených mastných kyselin, antioxidantů a vápníku. Pro zahnání hladu a k udržení hladiny cukru v krvi je využívali už Mayové a Aztékové. Botanicky jde o semínka šalvěje hispánské rostoucí především v horách Střední Ameriky. Plody goji, tedy kustovnice čínské, jsou považovány za elixír mládí. Obsahují totiž karotenoidy, antioxidanty, bílkoviny a mnoho vitaminů (vitaminy řady B, vitamin C i vitamin E). Nechybí minerály jako draslík sodík, železo a další. Goji je populární především v asijských zemích. Ceněny jsou schopnosti podpořit ledviny, posílit srdce, zlepšit spánek a mnoho dalších.

 

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-4 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

 

Návod na přípravu

  1. Čaj nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  2. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C.
  3. Doba vyluhování 2-4 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

 

Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Huang Shan
Chuť
Chuť:
Svěží, Květinová
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Nadm. výška
Nadm. výška:
600m - 2000m

 

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: