CHINA CHUN MEE - ZELENÝ ČAJ

107 Kč 170 Kč 320 Kč 518 Kč 972 Kč od 107 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj China Chun Mee 100%

Nálev a chuť čaje

China Chun Mee má nádherný žlutý nálev. Chutná lehce nasládle, jemně svíravě. Můžeme rozlišit svěží prvky bylinek, v závěru mnozí čajomilci rozpoznají sladké žluté švestky. Každopádně jde o plnou, ničím nerušenou chuť, kterou si lze snadno oblíbit.

Čaj se hodí k popíjení kdykoli během dne. Je také skvělou volbou pro přípravu ice tea.

Původ čaje

Tato tradiční sorta čínského zeleného čaje je charakteristická nejen lahodnou chutí a ovocným aroma, ale také vzhledem. Lístky China Chun Mee (známého také jako Zhen Mei nebo Chun Mei) jsou svinuty do malých obloučků, které připomínají obočí. Údajně jde o obočí čínských krasavic nebo porcelánových panenek. Čajovníky Camellia sinensis, ze kterých se sklízejí, rostou ve vnitrozemské provincii Ťiang-si. Jde o kopcovitou oblast lemovanou horami s klimatem závislým na nadmořské výšce. Obecně je to místo se subtropickými teplotami a vysokou vzdušnou vlhkostí. Ta je pro růst čajovníkových keřů určující. Čaje z Ťiang-si jsou svěže zelené, mimořádně vonné a často, i když nejsou fermentované, dosahují síly čajů černých.

Sklizeň probíhá brzy zrána, aby na čajové lístky nestihla spadnout rosa, která by způsobila jejich zapaření a nežádoucí zvýšení teploty. Po sesbírání dochází k zavadnutí lístků a ručnímu svinování do tvaru malé jehly s mírným zakřivením. Vše probíhá za velmi přísných podmínek – teplota musí být stabilní, hbité ruce pracovníků precizní a koordinované. Hotové Vzácné obočí putuje k sušení a třídění.

 

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

 

 

Návod na přípravu

  1. Zelený čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C (cca 2 minuty po převaření vody),
    v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Ťiang-si
Chuť
Chuť:
Přírodní, Nasládlá
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
1500m - 7000m

 

 

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: