EARL GREY LEMON - ČERNÝ ČAJ

111 Kč 178 Kč 335 Kč 544 Kč 1 023 Kč od 111 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Černý čaj 90%, Citrónová kůra 5%, Citrónová tráva 2%, Aroma, Bergamot

Nálev a chuť čaje

Pořádný černý čaj dává pořádně tmavý nálev s pořádně osobitou chutí. Cejlonské fermentované čajové lístky propůjčují nápoji temně měděnou barvu. Chuť je svíravá, ale přesto velmi občerstvující. To díky bergamotu a kouskům citronové kůry.

Earl Grey Lemon si můžete připravit i jako ice tea. Dochuťte ho čerstvým nebo kompotovaným ovocem.

Původ čaje

Šrílanská demokratická socialistická republika neboli Srí Lanka, dříve Cejlon, je jedním z ostrovů, které vyhledávají turisté doslova v houfech. Jihovýchodní Asie láká tropickou nádherou, uchvátí pestrostí živočichů a rostlin, uhrane starobylými památkami. Stejně jako tuk-tuky a rybí trhy, patří k Cejlonu čajové plantáže.

Nejvýznamnější světový producent čaje pěstuje čajovníky na 220 tisících hektarech, což jsou 3,3 procenta celkové rozlohy státu. Sklizeň, zpracování a prodej zaměstnává asi 600 tisíc obyvatel! Je jisté, že bez čaje už se dnešní Cejlon skutečně neobejde.

Ruhuna je oblast ležící na jihu země. Její čaj je vždy pečlivě zpracován, lístky drobné, dlouhé a tenké. Čajovníky čínské se sklízejí obvykle třikrát za rok. Tamilské ženy běhají po kopcovitých úbočích svižně a s úsměvem. Jejich denní limit jsou dva pytle čaje. Lístky škubou ručně. Z plantáží putuje čaj na zpracovatelskou farmu, kde je rozložen a nechává se přirozenou cestou oxidovat. Když je proces fermentace u konce, jsou lístky různě rolovány, lámány, sušeny a drceny.

Pravý Earl Grey obsahuje kromě kvalitního černého čaje také bergamot – silici z voňavého ovoce připomínajícího velký citron. Jeho aroma má řadu zdravotních účinků, a když se s ním jednou potkáte, už si ho s ničím jiným nespletete.

Citronová kůra, která je součástí tohoto čaje, pochází z organického zemědělství. Je konzervována lyofilizací. Zachovává si tak naprostou většinu prospěšných látek, ale také identickou chuť a vůni.

 

Příprava

Teplota 100 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

 

 

Návod na přípravu

  1. Černý čaj zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte. 

 

 

 

Země původu
Země původu:
Cejlon
Region
Region:
Ruhuna
Chuť
Chuť:
Bergamot, Citrón
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Nadm. výška
Nadm. výška:
600m - 900m

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: