JADE EYES GREEN - ZELENÝ ČAJ

499 Kč
Skladem (>5 ks)
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
14.12.2023

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj JADE EYES GREEN 100%

Nálev a chuť čaje

Jade Eyes Green dává nálev světlé, žluté barvy, který voní příjemně trávově a svěže. Chuť lze popsat jako lehkou, čerstvou, ve spodní lince nasládlou. Tento čaj je vhodný k přípravě ice tea. Můžete ho využít pro cold brew (k luhování za studena), nebo ho přichystat jako teplý, nechat zchladit a nalít na kostky ledu.

Původ čaje

Když se řekne zelený čaj, dodá většina čajomilců slovo Fujian. Ano, jihovýchodní pobřežní region Číny je domovem řady špičkových, především zelených, čajů. Jak by ne, když má pro jejich pěstování podmínky naprosto ideální. Na východě ho omývá moře, může se spolehnout na bohaté srážky a také mírné zimy. Ani léta nejsou příliš horká, takže čaj roste plynule a ve správném tempu. Kopcovité oblasti Fujianu poskytují čajovníkům skvělou půdu a jeho zemědělci jim věnují své staleté zkušenosti. Přesně tako tomu bylo i v případě Jade Eyes Green.

Jde o čaj sklízený ručně – na plantáže vyrážejí převážně ženy, a to brzy zrána, než padne rosa. Škubou jednotlivé lístky a v hojné míře i stříbřitě ochmýřené pupeny. Denně tak mohou natrhat kolem 20 až 30 kilogramů čaje, podle zručnosti. Lístky vkládají obvykle do velkých košů nebo pytlů a z čajových zahrad je snášejí na zpracovatelské farmy. Tam nechávají dělníci čaj zavadnout, pak ho opakovaně nahřívají, aby zabánili postupující oxidaci, ručně tvarují do „dračích očí“ a nakonec suší.

Farmáři z Fujianu každoročně vyrobí přes 280 tisíc tun čaje, z nichž si lidé na celém světě připraví asi 86 miliard šálků oblíbeného nápoje.

 

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

 

Návod na přípravu

  1. Zelený čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování je 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

 

Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Fujian
Chuť
Chuť:
Nasládlá, Květová
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
2000m - 4000m

 

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: