JAPAN SENCHA JEIDO WITH MATCHA - ZELENÝ ČAJ

240 Kč 408 Kč 799 Kč 1 319 Kč 2 569 Kč od 240 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
29.9.2022 29.9.2022 29.9.2022 29.9.2022 29.9.2022 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj Japan SENCHA JEIDO, Zelený čaj Japan MATCHA 2%

Nálev a chuť čaje

Čaj Japan Sencha Jeido with Matcha upoutá rovnou vzhledem. Po zalití obarví vodu do nádherně zelené barvy, která je pro Matchu typická. Šálek přitáhne pozornost i svěží, přírodně trávovou vůní. V chuti nejdeme příjemnou nasládlost a jemnou svíravost.

Původ čaje

Oba čaje, které se tak báječně doplňují, pocházejí z Japonska. Vyrostly v provincii Shizuoka proslavené produkcí zelených čajů po celém světě. Plantáže na jižním pobřeží ostrova Honšú ovlivňuje vlhké subtropické klima, v zemi však nejsou výjimkou zimy bohaté na sníh. Pěstování čajovníků čínských (Camellia sinensis) má v této provincii dlouhou historii. Sahá až do roku 1241, kdy se do své domoviny vrátil z Číny mnich Shoichi Kukushi a přinesl semínka čajovníků. Čajové zahrady se dnes rozprostírají na úpatí posvátné hory Fuji a čaj patří v provincii Shizuoka k národním pokladům.

Sencha Jeido je vynikající sorta Senchi s pečlivě zpracovanými listy. Tenkým zeleným jehličkám předchází napařování horkým vzduchem. Tím je zastavena oxidace enzymů. Pak se lístky čaje válcují, suší a třídí podle jakosti. Ve druhé fázi výroby Sencha Jeido with Matcha je Sencha poprášena vysoce jakostní Matchou. Jde o nejlepší čajové lístky, které se zpracovávají napařením, sušením a nařezáním. Posledním krokem při výrobě Matchi je pomalé mletí mezi žulovými kameny. Je to proces mimořádně choulostivý a dlouhý. Velmi jemný prášek, Matcha, se používá při klasickém japonském čajovém rituálu.

 

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

 

Návod na přípravu

  1. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování je 3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

 

Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Shizuoka
Chuť
Chuť:
Nasládlá, Svěží
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
750m - 800m

 

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: