Cholesterol

Cholesterol je steroidní látka přítomná v lidském těle i v těle mnoha dalších živočichů (jako je hmyz, korýši či někteří měkkýši^[1]), výjiměčně i u dalších organismů (např. u některých jednoduchých hub^[2] nebo u mykobakterií^[3], v menším zastoupení i u rostlin^[1]).

Cholesterol pomáhá tělu zpracovávat tuky, je také důležitý při tvorbě buněčných membrán. Je potřeba pro tvorbu hormonů a vitamínu D. Příliš vysoká koncentrace v krvi však nese pro organismus zdravotní rizika, především onemocnění srdce.

Cholesterol nám pomáhá, ale umí také pěkně potrápit. Je potřeba dávat si pozor na jeho hladinu v těle. Tak, aby pracoval tak jak má, byl více užitečný a nadělal méně škod, než si přejeme. Co to cholesterol je, jaká je jeho zdravá norma v těle, které jeho formy jsou škodlivé a které ne, a jaké kolují mýty o této látce, kterou máme v těle - to vše si přednesem v tomto článku.