SVĚŽÍ GOJI - ZELENÝ ČAJ

112 Kč 178 Kč 336 Kč 545 Kč 1 026 Kč od 112 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 5.10.2022 Zvolte variantu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj China Gunpowder, Zelený čaj Sencha, Goji 8%, Citrónová tráva, Květy granátového jablka, Aroma přírodní

Nálev a chuť čaje

Zelený čaj Svěží Goji charakterizuje typická chuť zelených čajů, kterou doplňuje sladkokyselá stopa plodů goji a jemná svěžest citronové trávy. Svíravost čaji téměř chybí, zato nepostrádá bohaté ovocné tóny. Nálev má žlutooranžovou barvu, voní po čerstvém zeleném čaji.

Původ čaje

Oba zelené čaje, které jsme v tomto případě použili, pocházejí z Číny. Právě tam se začal psát příběh čaje, a to údajně v roce 2737 před naším letopočtem. Nádoby na čaj nalezené archeology v hrobkách z dob dynastie Han ukazují, že tomuto nápoji zcela prokazatelně holdovali lidé v letech 206 před naším letopočtem až 220 našeho letopočtu.

Jedním z nejstarších způsobů úpravy čajových lístků v Číně je rolování. Příkladem může být gunpowder (Zhu cha), čaj vzhledem připomínající drobné kuličky střelného prachu. Jeho největším producentem je provincie Zhejiang, o jejíž čajové plantáže se obvykle starají drobní pěstitelé. Čajové lístky nechávají po sklizni krátce zavadnout, pak je praží na velkých pánvích a rolují. Nakonec je potřeba čaj usušit, vytřídit a zabalit. Gunpowder charakterizuje hořko-sladká chuť s lehkou stopou kouře.

Sencha, na rozdíl od gunpowderu, není pro Čínu tolik typická, její výrobě se tradičně věnují japonské čajové zahrady. Přesto i čínská produkce dosahuje vynikajících parametrů, jak se ostatně můžete díky čaji Svěží Goji přesvědčit. Čaj není pražen na pánvích (což je u čínských sort obvyklé), ale opakovaně napařován. Tím dojde k zastavení fermentace. Nato dělníci lístky překládají, suší a třídí. Senchu, stejně jako gunpowder, poznáte snadno – voní a chutná svěže trávově, její vzhled připomíná ploché jehličky.

Teď ještě zbývá přidat popis goji, plodů kustovnice čínské. Tvrdí se o nich, že patří k superpotravinám a díky vysoké výživové hodnotě jsou zdrojem mnoha antioxidantů. Zmiňme, že oranžové bobulky obsahují především vitamin B2, vitamin C a železo (ve 100 gramech 100 % doporučené denní dávky!), pak také draslík, zinek a vápník, mastné kyseliny, karotenoidy i kyselinu linoleovou. Chutnají sladko - kysele, proto je lze konzumovat samostatně, ale často jsou přidávány právě do nápojů, kaší nebo dezertů.

 

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

 

Návod na přípravu

  1. Zelený čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C , v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

 

Země původu
Země původu:
Čína
Chuť
Chuť:
Citrus, Goji
Pro děti
Pro děti:
od 12 let

 

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: