TUAREG PREMIUM - ZELENÝ ČAJ

Nálev a chuť čaje

Čínský zelený čaj je svou kvalitou proslulý. Když se smíchá se sušenými lístky nana máty, vznikne chuť svěží, jen mírně svíravá a velmi občerstvující. Stejná je vůně čaje Tuareg – mátová, větrová, přírodní. Po zalití dává čaj světle žlutý nálev.

Tuareg Premium si vychutnáte také jako ice tea. Stačí naplnit sklenice ze 2/3 kostkami ledu a přelít je teplým čajem. Nápoj (teplý i studený) lze dochutit cukrem nebo medem.

Původ čaje

Provincie Zhejiang leží na jihovýchodě Číny. Na východě ji omývá Východočínské moře a přestože se nachází na pobřeží, 70 procent plochy pokrývají hory. Ke Zhejiangu náleží více než 3 tisíce ostrovů a ostrůvků. Klima je přirozeně vlhké se čtyřmi ročními dobami. Jaro začíná v březnu a je deštivé s proměnlivým počasím. Od června do září je v provincii horké, vlhké a také dost mokré léto. Podzim charakterizují sucha, teplo a dostatek slunce. Zimy jsou krátké, ale zato chladné. Průměrná roční teplota se pohybuje kolem 15-19 °C. Koncem léta bývá Zhejiang ohrožen tajfuny.

Zelený čaj pro Tuareg byl sklizen na malé plantáži, o kterou se tradičními postupy stará farmář i s celou rodinou. Lístky čajovníků čínských sklízejí většinou ručně a po zavadnutí je napařují, aby zastavili přirozenou oxidaci enzymů. Čaj si tak uchová svěží zelenou barvu i cenné zdraví prospěšné látky. Následuje sušení a třídění čaje.

Čínský zelený čaj jsme smíchali s bylinou, jejíž zdravotní účinky a lahodná chuť dobývají svět. Nana máta je rostlina s pronikavým aroma řadící se do čeledi hluchavkovitých. Mátu používali lidé už ve starém Egyptě, Angličané ji dokonce nosí v peněžence – prý aby je ochránila před nerozvážnými nákupy.

Příprava

70-80 °C

2-3 minuty

1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

1. Tuareg nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
2. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C.
3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

Region:

Zhejiang

Chuť:

Svěží, Máta

Pro děti:

od 12 let

Sběr:

Poslední sklizeň

Nadm. výška:

400m - 900m

 

Intenzita

    

Trpkost

    

Množství teinu

    

Kvalita

    

Opakované zalití