ZELENÝ ČAJ YIN XIANG

152,40 Kč
Skladem (>5 ks)
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
5.10.2023

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení

Zelený čaj YIN XIANG 100%

Nálev a chuť čaje

Krásný čaj dávající krásný nálev! Zelený Yin Xiang zabarví vodu do citronové žluti a místnost zahalí do svěžího, ovoce připomínajícího aroma. Chuť je svíravá, velmi plná, se stopou broskví. Tento čaj se výtečně hodí také k přípravě ice tea.

Původ čaje

Gunagxi je provincie ležící na jihu Číny, v hornatém terénu, u hranice s Vietnamem. Je protkána řadou řek a turisté ji vyhledávají také kvůli známému vodopádu Detian oddělujícímu Čínu od Vietnamu. Klima Guangxi je subtropické, léta jsou dlouhá a horká, průměrná roční teplota se pohybuje mezi 17 a 23 °C. Zelený čaj zpracovávají místní lidé velmi šetrně. Při sběru lístků čajovníků čínských (Camellia sinensis) pro výrobu Yin Xiang se dbá na vysoký podíl stříbřitých pupenů. Ty dodávají čaji jemnost. Technologie výroby zahrnuje zavadnutí, napaření (aby byla zastaven oxidace enzymů) a velmi pečlivé ruční svinování každého lístečku. Výsledkem je úhledný čaj tmavě zelené barvy s drobnými, stočenými lístky. Po zalití horkou vodou se plně rozvinou.

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2-3 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl
 
 

Návod na přípravu

  1. Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 ⁰C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

 

 

Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Guangxi
Chuť
Chuť:
Ovocná
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
1000m - 1300m

 

Intenzita
    
Trpkost
    
Množství teinu
    
Kvalita
    
Opakované zalití
    

 

 
 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: