Brazílie Pedra Grande Yellow Bourbon SCA 83, balení 1 kg

Detailní popis produktu

Chuť kávy Brazílie Pedra Grande Yellow Bourbon SCA 83

Kvalitní čerstvě pražená káva veľmi príjemne sladká s veľmi malou kyselinkou. Brazílska káva  Mogiana Pedra Grande Yellow Bourbon, veľkosti zrna 16. Kávové zrno Mogiana bylo poprvé vysazeno v roce 1787.

O kávě Brazílie Pedra Grande Yellow Bourbon SCA 83

Portugalský šlechtic Castro Mendonca se stal guvernérem (ve skutečnosti „generálním kapitánem Captaincy“) v São Paulu v roce 1797, daroval semena kávy svým přátelům a politickým spojencům, rodině Prado. Tato semena byla vysazena do zahrad ve městě Jundiai a semena z těchto stromů se stala prvními stromy v Campinas, které se staly centrem kávového průmyslu v São Paulu.

V roce 1797 to byl rok Campinas, byl jmenován a oficiálně uznaný jako město. Jednoduchá hraniční základna, velká oblast známá jako São Carlos byla transformována cukrem. Mezinárodní ceny cukru dosáhly v roce 1796 rekordních maxim a zemědělci začali uplatňovat politický vliv, což zahrnovalo, že Campinas byl povýšen na status města. O třicet let později už Campinas nebylo městem cukru ale stalo se městem kávy a Brazílie vyráběla 30% světové produkce kávy.

Díky lidem, jako byli Antonio Andrade a Francisco Camargo, bylo umožněno oficiální uznání Campinasu jako obce. Andrade nebyl jen prvním starostou Campinasu - příjmení je stále na silnicích ve městě. Založil v této oblasti kávovou plantáž asi 10 let poté, co semena poprvé dorazila. Francisco Camargo, založil plantáž přibližně ve stejnou dobu. 

Více o brazilských kávách.