Gyokuro Japan ECHIDNA 100 g

Detailní popis produktu

O čaji Gyokuro Japan Echidna 玉露 静岡

Gyokuro je nejlepší zelený stínově pěstovaný japonský čaj. Jedná se o jednu z nejvyšších tříd japonských čajů. Také je jeden z nejdražších čajů Sencha dostupných v Japonsku, proto je běžné, že se podává jen těm nejvýznamnějším hostům. Jako druh čaje je zařazen pod Sencha podle výrobních metod, avšak způsob pěstování Gyokuro se liší od ostatních čajů Sencha - je ponechán minimálně 2 týdny ve stínech rákosí ještě před sběrem. Díky tomu získá vyšší obsah aminokyselin a sníží obsah tříslovin.

Příprava čaje Gyokuro Japan Echidna

Použijte 1-2g sypaného čaje na 30ml vody:

1. nálev: Zalijte vodou při teplotě 60°C a nechte louhovat 120s, poté přeceďte | 2. nálev: Zalijte vodou při teplotě 65°C a nechte louhovat 30s, poté přeceďte  | 3. nálev: Zalijte vodou při teplotě 70°C a nechte louhovat 30s, poté přeceďte  | 4. nálev: Zalijte vodou při teplotě 75°C a nechte louhovat 40s, poté přeceďte  | 5. nálev: Zalijte vodou při teplotě 80°C a nechte louhovat 40s, poté přeceďte | 6. nálev: Zalijte vodou při teplotě 90°C a nechte louhovat 40s, poté přeceďte.

Co dělá čaj Gyokuro Japan Echidna nejlepším?

Japonský čaj Gyokuro je speciálním z mnoha hledisek, přečtěte si o nich na našem blogu!

Vyzkoušejte i naše další zelené čaje.