Matcha Japan Sorate BOX

Detailní popis produktu

O zeleném čaji Matcha Japan Sorate: 

Matcha Japan Sorate je speciální odrůda z drceného zeleného stínového čaje pěstovaného v Japonsku. Čaj se drtí na žulovém kameni a pojí se k němu bohatá historie. Dnes je Matcha známá nejen jako speciální nápoj, ale i jako výjimečné ochucení zmrzliny, dezertů aj. 

Čajovník je na 4 týdny zastíněný. Sbírají se pouze 2 lístky na konci výhonku, takže jde o nejmladší část rostliny a to pouze jednou ročně. 

Chuť zeleného čaje Matcha Japan Sorate:

Čaj Matcha Japan Echidna má velmi silnou, hlubokou , hutnou a lahodnou chuť, která bývá často charakterizována jako decentně natrpklá a nasládlá zároveň. V nálevu je zachován charakter stíněných čajů, které dávají olejnatou a trávovou chuť. Barva nálevu i čajového prášku je jasně světle zelená, vůně silně trávová, výrazná a příjemná.

Příprava zeleného čaje Matcha Japan Sorate: 

Do čajové misky čawan si naberte bambusovou lžičkou čašaku 2 g čaje Matcha a nalijte 70ml vody o teplotě 70°C. Poté svižně rozšlehejte bambusovou metličkou do husté pěny. Při šlehání opisujte písmeno M. Zároveň je tento čaj vhodný k přípravě dezertů, koktejlů nebo k pečení.

Vyzkoušejte i naše další čaje Matcha.