Tai Mu Long Zhu Imperial - Dračí perly - bílý čaj, balení 100 g

Detailní popis produktu

O bílém čaji Tai Mu Long Zhu Imperial

Původ čaje

Tai Mu Long Zhu Imperial je bílý sypaný čaj, pěstovaný v čajových zahradách na hoře Tai Mu ve slavné čínské provincii Fujian. Provincie Fujian je jednou z nejdůležitějších čajových provincií v celé Číně a nachází se na jihovýchodu. Tuto provincii charakterizují především hory zakryté mlhou a subtropické klima. Klimatické podmínky a úrodná půda zde ve Fujian jsou velmi přívětivé pro růst čaje. Říká se, že Fujian je rodištěm černého čaje, pěstuje se zde i bílý čaj a oolong. 

Kvalita čajových lístků

Čajové lístky bílého čaje Tai Mu Long Zhu Imperial jsou velmi kvalitní, výjimečné a unikátní. Tento čaj je tvořen prvními dvěma nejkvalitnějšími čajovými lístky a pupenem, který je to nejlepší, co na stonku čajovníku najdete. Čajová poupata, pupeny (tj. špičky, tips, buds) jsou ještě mladé, nevyvinuté čajové lístky, do kterých čajovníky po zimním období stlačují své veškeré uchované živiny a delikátní chuť. Kvalitu čajových pupenů charakterizují jakostní faktory jako více chuti, schopnost vytvořit více nálevů a menší spotřeba čaje na nálev. Čaje, které obsahují čajová poupata, mají delikátnější, jemnou, plnou, komplexní a více charakteristickou chuť. 

Čajové lístky Tai Mu Long Zhu Imperial jsou trhány za prvního sběru na začátku jara. Po usušení jsou rolovány a válcovány 100 let starou tradiční čínskou metodou do dračích perel. Díky tomuto tvaru jsou čajové lístky méně náchylné k poškození a udrží si v sobě více chuti.

Jasmínové obohacení

Čajové lístky Tai Mu Long Zhu Imperial nejsou obohaceny jasmínem. Pro verzi s jasmínem prosím navštivte Tai Mu Long Zhu - Dračí perly s jasmínem.

Chuť bílého čaje Tai Mu Long Zhu Imperial

Suché lístky

Barva: Jemná, olivově zelená

Tvar: Pevně kulovitě stočené do perel, špičaté

Nálev

Barva: Jasná, světle žlutá se zlatými odstíny

Aroma: Jemné, čerstvé, sladké

Chuť: Jemná, plná, sladová, medová, květinová

Složení: Tai Mu Long Zhu Imperial 100%

Příprava bílého čaje Tai Mu Long Zhu Imperial

Vodou o teplotě 70-80 °C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 2-3 minuty, poté přeceďte. Možno připravit více nálevů.

Ochutnejte i naše další bílé čaje!