Yunnan Black Tea - černý čaj, balení 50 g

Detailní popis produktu

O černém čaji Yunnan Black Tea

Původ

Yunnan Black Tea je černý sypaný čaj, pěstovaný ve slavné čínské provincii Yunnan. Černé čaje pěstované v této oblasti jsou nazývány Dianhong (Dian = Yunnan, Hong = červený => v Číně jsou černé čaje nazývané červenými pro červenou barvu jejich nálevu). Provincie Yunnan je místem, kde se před 5000 lety zrodil čaj a zůstává jednou z nejdůležitějších a nejslavnějších čínských provincií. Také je to domovem pro jedny z nejstarších stromů na světě, některé mají i přes 3000 let. Prostředí, terén a klima v čínské provincii Yunnan jsou velmi zvláštní a jedinečné. Provincii charakterizují vysoké, strmé hory, bujné lesy a mlha, pod kterou je vše zahaleno. Jsou zde mírné až subtropické teploty, vysoká vlhkost a vysoce organická půda, což je pro růst a kvalitu čajovníků velmi přívětivé.

Chuť černého čaje Yunnan Black Tea

Barva: Zlatohnědá

Aroma: Kouřové, kořenité

Chuť: Karamel, kakao, lehká kořenitost s pepřovou dochutí

Složení: Yunnan Black Tea 100%

Příprava černého čaje Yunnan Black Tea

Vodou o teplotě 95-100°C zalijeme čaj v poměru 2-3 dl vody na 2 čajové lžičky. Louhujte 3-4 minuty, poté přeceďte. Můžete připravit více nálevů.

Ochutnejte i naše další černé čaje!